Die Vitamine und Nährstoffe, die wir zu uns nehmen, können als die Instrumente in diesem Orchester angesehen werden. Jeder einzelne von ihnen hat eine spezifische Rolle und trägt dazu bei, die Leistung der Schilddrüse zu optimieren. Ein Ungleichgewicht oder Mangel an einem dieser Nährstoffe kann dazu führen, dass die Schilddrüse nicht mehr optimal funktioniert, was wiederum die Harmonie und Gesundheit unseres gesamten Körpers beeinträchtigen kann. Deshalb ist es entscheidend, dass wir durch unsere Ernährung eine gute Versorgung mit allen essentiellen Nährstoffen sicherstellen.

In den folgenden Abschnitten werde ich die wichtigsten Nährstoffe vorstellen, die die Schilddrüse benötigt, um ihre wichtige Arbeit effektiv ausführen zu können. Dieser Überblick ist für alle gedacht, die ihre Schilddrüsenfunktion auf natürliche Weise unterstützen und fördern möchten. Es ist mein Anliegen, Ihnen zu helfen, die Gesundheit Ihrer Schilddrüse durch bewusste Ernährungswahl zu verbessern und zu erhalten.

1. Jod
Als Star unter den Nährstoffen, wenn es um die Schilddrüse geht, trägt Jod entscheidend zur Synthese der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Triiodthyronin (T3) bei. Diese Hormone regulieren viele Körperfunktionen, darunter den Energiestoffwechsel. Gute Jodquellen sind Seefisch, Algen und jodiertes Salz, aber Vorsicht: Sowohl zu wenig als auch zu viel Jod kann Probleme verursachen.

2. Selen
Selen, ein weiteres wichtiges Mitglied des Orchesters, hilft dabei, die Schilddrüsenhormone von ihrer inaktiven in ihre aktive Form umzuwandeln und unterstützt zudem die antioxidative Abwehr der Schilddrüse. Nüsse, insbesondere Paranüsse, Fisch und Vollkornprodukte sind ausgezeichnete Selenlieferanten.

3. Zink
Zink spielt eine Schlüsselrolle bei der Umwandlung von T4 in T3, wodurch es die Schilddrüsenfunktion maßgeblich unterstützt. Ein Mangel kann zu einer verminderten Produktion von Schilddrüsenhormonen führen. Gute Zinkquellen sind Fleisch, Schalentiere, Milchprodukte und Hülsenfrüchte.

4. Eisen
Eisen, notwendig für die Produktion von Schilddrüsenhormonen, unterstützt auch die Umwandlung von T4 in T3. Es ist reichlich vorhanden in rotem Fleisch, Geflügel, Linsen und grünem Blattgemüse.

5. Vitamin D
Vitamin D, das nicht direkt an der Hormonproduktion beteiligt ist, unterstützt die allgemeine Gesundheit der Schilddrüse und ist besonders wichtig bei Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse wie Hashimoto-Thyreoiditis. Sonnenlicht ist die beste Vitamin-D-Quelle, aber auch fetthaltiger Fisch und Vitamin-D-angereicherte Lebensmittel tragen zur Versorgung bei.

6. Vitamin A
Ohne ausreichend Vitamin A kann die Schilddrüse nicht genug Schilddrüsenhormone produzieren. Vitamin A findet sich in Lebensmitteln wie Leber, Karotten und Süßkartoffeln.

7. Tyrosin
Als Baustein für die Synthese von T4 und T3 spielt Tyrosin, eine wichtige Aminosäure, eine zentrale Rolle bei der Produktion der Schilddrüsenhormone. Das Tyrosin trägt also die Jodatome und bildet somit ein T3 oder ein T4. Tyrosinreiche Lebensmittel umfassen Käse, Soja, Hühnchen, Truthahn, Fisch und Nüsse.

Abschließend lässt sich sagen, dass die richtige Balance und Vielfalt an Nährstoffen nicht nur die Melodie unserer Schilddrüse spielt, sondern das gesamte Orchester unserer Gesundheit dirigiert. Eine nährstoffreiche Ernährung ist der Schlüssel, um dieses wunderbare Instrument in Harmonie zu halten. Das Schilddrüsenthema ist spannend.

Hier könnte ich massenweise Themen schreiben.

Schauen Sie immer mal wieder rein in meinen Blog, wenn Sie interessiert sind an Gesundheitsthemen.

Ihre Julia Kaser